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건강기능식품(기본) 편을 마치며
NOTICE안녕하세요,글쓴이 GINIA입니다.간단하게 시작해보려 한 블로그 글이어느새 500개가 넘어가네요.처음 블로그를 개설할 때와 달리, 어느새해당 블로그의 주제는 '건강' 하나로 가득 채워지고 있습니다.2025년 한 해 동안 글을 쓰고 정리하며,정말 많은 것들을 배우고 익히며,아주 유익하고 기쁜 시간이 되었습니다.독자님들과 그 글들을 나눌 수 있어 정말 영광입니다.도움이 되었다면 그보다 기쁜 일은 많지 않을 것입니다.2026년에는 조금 더 많은 탐구를 해보려 합니다.'실용'적인 부분에 대하여 수정하고,지식적으로 보완하고 보충해야 할 부분이 있다면,트래픽이 부족한 주제나 설명이라 할지라도미루거나 머뭇거리지 않고, 용기 있게 적어두려 합니다.누군가에게는 꼭 필요한 내용일지도 모르니까요.현재 하루 일 2..
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공지
세상의 모든 것 : 기니아
안녕하세요. 2025년 4월부터 본격적으로 해당 블로그를 운영하게 된 작성자 Ginia입니다. 어렸을 적부터 저는 살아오면서, 수많은 사물과 주변 환경들에 대해 궁금한 것들이 너무나도 많았습니다. 하지만 우리가 살아가며, 그 모든 것들을 알아가기에는 너무 어려웠고, 궁금할 여유조차 없었다는 사실을, 어른이 되며, 어른들 또한 어릴 적 모습과 크게 달라진 것이 없었다는 걸. 서서히 조금씩 깨달아갈 수 있었습니다. 세상에 대해 늘 많은 것들을 알아가려 노력했습니다. 늘 부족한 부분이 있는지 알아보고, 수많은 것들에 대해 탐구하고 고민하며, 앞으로의 세상이 어떻게 될지, 이전까지의 세상은 어떠하였고, 지금 내가 앞으로 해나아가야 하는 일들은 무엇인지. 계속해서 탐구하고, 생각하고, 공부할수록. 아는 것이 많..
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140편: 쥐오줌 냄새가 나는 꿀잠 허브? 발레리안 루트(Valerian Root)와 GABA의 진정 과학
발레리안 루트(Valerian Root)와 GABA의 진정 과학서양 속담에 "고양이와 발레리안 루트는 떼어놓을 수 없다"는 말이 있습니다. 고양이들이 이 풀의 냄새를 좋아하기 때문인데, 사람에게는 마치 며칠 신은 양말이나 쥐오줌 같은 꼬릿한 냄새로 유명합니다. 하지만 이 지독한 냄새를 참으면, 그 어떤 허브보다 강력한 수면 유도 효과를 얻을 수 있습니다.발레리안 루트(Valerian Root)는 뇌의 흥분을 가라앉히는 신경 전달 물질인 'GABA(가바)'의 수치를 높여, 마치 신경 안정제를 먹은 것처럼 몸을 나른하게 이완시킵니다. 실제로 유명한 신경 안정제인 '발륨(Valium)'의 어원이 바로 이 식물입니다.오늘 우리는 발레리안 루트가 어떻게 GABA를 파괴하는 효소를 차단하여 뇌를 강제로 쉬게 만드는..
더보기피부 주름과 만성질환의 주범, '최종당화산물(AGEs)'의 모든 것 (내 몸의 '설탕 절임'을 막는 법)
✨ 오늘 이야기의 목차 ✨1. 최종당화산물(AGEs)이란 무엇인가? (내 몸의 '설탕 절임' 현상)2. AGEs는 어떻게 우리 몸을 파괴하는가? (파멸의 연쇄 반응)3. AGEs와 특정 장기: 더 깊은 이야기 (뇌, 신장, 피부)4. AGEs의 공급원: 외부의 적과 내부의 적5. AGEs를 줄이는 슬기로운 생활 가이드 (항당화 전략)6. 결론: '덜 태우고 덜 달게', 젊음의 비결 월요일 오전, 노릇노릇하게 구운 토스트나 바삭한 감자튀김의 고소한 냄새... 생각만 해도 군침이 돌죠? 스테이크 표면의 먹음직스러운 갈색 크러스트, 커피 원두를 볶을 때 피어오르는 그윽한 향기. 이 모든 '맛있는 갈색'의 비밀에는 '마이야르 반응(Maillard reaction)'이라는 화학 작용이 숨어있습니다. 하지만 이 맛..
더보기같은 소리여도 왜 어떤 소리는 '소음'으로 인식하고, 어떤 소리는 그렇지 않은 걸까요? 우리가 '시끄럽다' 라고 느끼는 소음에 대한 진실과 비밀.
창밖으로 들려오는 자동차 경적 소리, 위층 아이들이 쿵쾅거리며 뛰어다니는 소리, 사무실에서 끊임없이 울리는 전화벨 소리, 그리고 한여름 밤의 평화를 깨는 모기의 윙윙거리는 소리까지! 우리는 원하든 원치 않든, 하루 종일 수많은 소리 속에서 살아갑니다. 어떤 소리는 우리를 즐겁게 하고, 어떤 소리는 우리에게 중요한 정보를 주지만, 또 어떤 소리는 우리의 신경을 곤두서게 하고, 스트레스를 유발하며, 심지어 건강까지 해치기도 합니다. 우리는 이런 불쾌한 소리를 '소음(Noise)'이라고 부르죠. 그런데 대체 '소음'의 기준은 무엇일까요? 왜 똑같은 크기의 소리라도 어떤 것은 아름다운 음악으로, 어떤 것은 견딜 수 없는 소음으로 들리는 걸까요? 이 '시끄러움'이라는 감각의 정체를 과학적으로 파헤쳐 보고, 소음이..
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실전 27편. [비타민 D] 주사 한 방 vs 매일 알약? 혈중 농도 40ng/mL를 달성하는 최적의 용량
1. 비타민 A 2. 비타민 D(면역/뼈) 3. 비타민 E 4. 비타민 K[비타민 D] 주사 한 방 vs 매일 알약? "햇볕을 쬐면 공짜로 생긴다는데, 왜 한국인은 90%가 결핍일까요?"우리는 너무 오래 실내에 머물고, 밖에서는 선크림을 바릅니다. 현대인에게 비타민 D는 더 이상 '햇빛 비타민'이 아니라 '반드시 채워야 할 호르몬'입니다.비타민 D가 부족하면 뼈가 약해지는 것은 물론, 면역 시스템이 오작동하여 자가면역질환과 암의 위험이 커집니다. 오늘은 병원 주사와 영양제 사이의 고민을 끝내고, 내 몸을 지키는 '목표 수치(농도)'를 명확히 정해드립니다.Vitamin D Contents☀️ 1. 형태: D2(식물) vs D3(동물) 승자는?☀️ 2. 목표: 생존 농도(20) vs 면역 농도(40~60)..
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실전 26편. [비타민 A] 흡연자는 종합비타민을 끊어야 할까? 레티놀 vs 베타카로틴의 진실
1. 비타민 A(눈/피부) 2. 비타민 D 3. 비타민 E 4. 비타민 K[비타민 A] 레티놀 vs 베타카로틴의 진실"담배 피우는 사람은 비타민 A 먹으면 폐암 걸린대요."비타민 계의 가장 유명한 괴담 중 하나입니다. 이 말은 반은 맞고 반은 틀렸습니다. 정확히 말하면 '어떤 형태'의 비타민 A를 먹느냐에 따라 독이 될 수도, 약이 될 수도 있습니다.비타민 A는 단순히 눈을 밝게 하는 것을 넘어, 피부 점막을 재생하고 여드름을 잡는 강력한 세포 재생 영양소입니다. 오늘은 흡연자도 안전하게 섭취할 수 있는 방법과, 피부과 약(이소티논)과의 관계를 파헤쳐 봅니다.Vitamin A Contents🥕 1. 두 얼굴: 레티놀(동물성) vs 베타카로틴(식물성)🥕 2. 흡연자 이슈: 왜 폐암 위험이 증가할까?🥕..
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실전 25편. [전해질] 저염식의 위험성과 붓기 잡는 펌프: 나트륨 & 칼륨의 황금 비율
1. 마그네슘 2. 칼슘 3. 철분/아연 4. 미량 미네랄 5. 전해질(완결)[전해질] 나트륨 & 칼륨의 황금 비율"건강을 위해 소금을 끊고 물만 많이 마시는데요, 왜 머리가 띵하고 기운이 없죠?"이는 전형적인 '저나트륨혈증' 증상입니다. 우리 몸은 맹물이 아닌, 소금기가 있는 '바닷물(체액)'로 채워져 있습니다. 농도를 맞추지 않고 맹물만 들이부으면 세포는 물을 먹고 퉁퉁 불어터집니다.미네랄 챕터의 마지막 편에서는 생명 유지의 배터리인 '나트륨-칼륨 펌프'의 원리와, 얼굴 붓기를 빼는 가장 과학적인 전해질 밸런스 전략을 공개합니다.Electrolytes Contents⚡ 1. 원리: 세포를 움직이는 '나트륨-칼륨 펌프'⚡ 2. 나트륨(Salt): 저염식 다이어트의 함정⚡ 3. 칼륨(Potassium):..
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실전 24편. [망간 & 몰리브덴] 숙취와 MSM 부작용을 잡는 해독 필터: 와인 두통의 원인
1. 셀레늄 2. 요오드 3. 크롬/바나듐 4. 규소/붕소 5. 망간/몰리브덴(해독)[망간 & 몰리브덴] 숙취의 해독 필터"관절에 좋다는 MSM을 먹었는데, 왜 머리가 아프고 가스가 찰까요?"많은 분이 영양제가 안 맞아서 생긴 부작용이라 생각하고 섭취를 중단합니다. 하지만 진짜 원인은 '해독 미네랄'의 결핍일 수 있습니다.우리 몸에는 외부에서 들어온 독소(알코올, 황 성분 등)를 무해한 물질로 바꿔주는 화학적 필터가 존재합니다. 이 필터를 작동시키는 스위치가 바로 망간(Manganese)과 몰리브덴(Molybdenum)입니다. 술을 해독하고 통증을 잡는 이 작은 거인들의 이야기를 시작합니다.Contents🧪 1. 망간(Mn): 뼈를 붙이고 독소를 끄는 소방관🧪 2. 몰리브덴(Mo): 알코올과 유황(M..
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실전 23편. [규소 & 붕소] 콜라겐과 뼈를 붙이는 강력한 접착제: 탈모와 골다공증의 히든카드
1. 셀레늄 2. 요오드 3. 크롬/바나듐 4. 규소/붕소(뼈&미용)[규소 & 붕소] 탈모와 골다공증의 히든카드"비싼 콜라겐을 먹어도 피부가 푸석하고, 칼슘을 먹어도 뼈가 약하다면?"그건 '벽돌(원료)'은 있는데 '시멘트(접착제)'가 없기 때문입니다. 아무리 좋은 자재를 쌓아도 접착제가 없으면 와르르 무너지기 마련입니다.오늘 소개할 규소(Silicon)와 붕소(Boron)가 바로 그 시멘트 역할을 합니다. 머리카락을 잡아주고, 뼈의 밀도를 채우며, 성호르몬의 균형까지 맞춰주는 미량 미네랄의 숨겨진 실력을 공개합니다.Contents🎋 1. 규소(Silica): 콜라겐을 묶는 밧줄🎋 2. 종류: 쇠뜨기 추출물 vs 오르토규산(OSA)🎋 3. 붕소(Boron): 칼슘 도둑을 잡는 문지기🎋 4. 요약: ..
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실전 22편. [크롬 & 바나듐] 식후 졸음과 뱃살의 주범? 인슐린 저항성 잡는 미네랄
1. 셀레늄 2. 요오드 3. 크롬/바나듐(혈당)[크롬 & 바나듐] 인슐린 저항성 잡는 미네랄"밥만 먹으면 참을 수 없이 졸리고, 허리둘레는 계속 늘어나나요?"이는 전형적인 '인슐린 저항성'의 신호입니다. 췌장에서 인슐린(열쇠)을 아무리 만들어내도, 세포의 문(수용체)이 뻑뻑해서 열리지 않는 상태죠. 혈액 속에 당분이 둥둥 떠다니니 혈관은 망가지고 살은 찌게 됩니다.이때 뻑뻑한 자물쇠에 기름칠을 해주는 미네랄이 바로 크롬(Chrome)과 바나듐(Vanadium)입니다. 당뇨 전 단계이거나 다이어트 정체기라면 꼭 알아야 할 '대사 스위치'를 소개합니다.Contents🍞 1. 크롬(GTF): 세포 문을 열어주는 도어맨🍞 2. 바나듐: 인슐린을 흉내 내는 강력한 모방꾼🍞 3. 저혈당 주의: 섭취 타이밍의..
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실전 21편. [요오드] 한국인은 영양제 먹지 마라? 요오드화칼륨 vs 다시마 추출물의 진실
1. 셀레늄 2. 요오드(갑상선) 3. 크롬/바나듐[요오드] 요오드화칼륨 vs 다시마 추출물"한국인은 미역국을 많이 먹어서 요오드 과잉이다?"반은 맞고 반은 틀린 말입니다. 한국이 세계적인 요오드 섭취 강국인 것은 맞지만, 모든 한국인이 충분한 요오드를 가지고 있는 것은 아닙니다. 특히 임산부나 갑상선 호르몬 대사 이상이 있는 분들에게 요오드는 여전히 뜨거운 감자입니다.오늘은 갑상선 호르몬의 핵심 연료인 요오드(Iodine)를 섭취해야 할 사람과, 절대 피해야 할 사람을 명확히 구분해 드립니다.Iodine Contents🌊 1. 역할: T4 호르몬의 숫자 '4'의 비밀🌊 2. 딜레마: 한국인은 요오드 과잉인가?🌊 3. 형태: 요오드화칼륨 vs 다시마(Kelp)🌊 4. 요약: 하시모토 vs 그레이브..
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실전 20편. [셀레늄] 브라질 너트의 비밀: 무기질 vs 유기질, 무엇을 선택할까?
1. 셀레늄(항암/갑상선) 2. 요오드 3. 크롬/바나듐[셀레늄] 브라질 너트의 비밀"갑상선이 안 좋으면 셀레늄을 꼭 먹으라던데..."셀레늄(Selenium)은 아주 적은 양으로 우리 몸의 '항산화 시스템'을 돌리는 강력한 스위치입니다. 특히 비활성 갑상선 호르몬(T4)을 활성형(T3)으로 바꾸는 데 필수적이라, 갑상선 질환자들에게는 비타민보다 중요한 미네랄로 꼽힙니다.하지만 셀레늄은 '약과 독의 경계'가 매우 좁습니다. 암을 예방하려다 오히려 탈모가 올 수도 있죠. 오늘은 셀레늄의 두 가지 형태(무기질 vs 유기질)와 안전한 섭취량을 파헤쳐 봅니다.Selenium Contents🔮 1. 무기질 셀레늄: 병원에서 쓰는 이유🔮 2. 유기질 셀레늄: 브라질 너트와 효모🔮 3. 독성 주의: 하루에 2알만..
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실전 19편. [아연 2/2] 아연을 오래 먹었더니 흰머리가 늘었다? (아연과 구리의 시소 게임)
1. 아연 형태학(종류) 2. 구리 밸런스[아연 2/2] 아연과 구리의 시소 게임"좋다길래 고용량으로 계속 먹었는데, 왜 더 피곤할까요?"영양학에는 '길항 작용(Antagonism)'이라는 개념이 있습니다. 특정 영양소를 과하게 섭취하면, 흡수 경로가 같은 다른 영양소를 몸 밖으로 밀어내는 현상입니다.아연의 라이벌은 바로 [구리(Copper)]입니다. 아연 욕심을 내다가 구리가 결핍되면 빈혈, 신경 손상, 심지어 흰머리까지 생길 수 있습니다. 오늘은 아연 섭취의 핵심인 '안전 비율(10:1)'에 대해 알아봅니다.Zinc & Copper Contents⚖️ 1. 원리: 아연이 구리를 쫓아내는 과정⚖️ 2. 증상: 구리가 부족하면 생기는 일 (빈혈/흰머리)⚖️ 3. 비율: 황금비율 10:1 맞추기⚖️ 4. ..
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실전 18편. [아연 1/2] 산화 아연은 피하라: 글루콘산 vs 피콜리네이트 vs 카르노신 선택 가이드
1. 아연 형태학(종류) 2. 구리 밸런스[아연 1/2] 산화 아연은 피하라"감기에 자주 걸리고, 입맛도 없고, 상처도 잘 안 아물어요."우리 몸에는 약 300가지 효소가 작동하는데, 이들을 지휘하는 '건설 현장 소장님'이 바로 아연(Zinc)입니다. DNA를 복제하고, 면역 세포를 깨우고, 남성 호르몬을 만드는 핵심 미네랄이죠.하지만 아연 영양제는 종류가 너무나 많습니다. 어떤 아연은 돌가루에 가깝고, 어떤 아연은 위장약으로 쓰이기도 합니다. 오늘은 '흡수율'과 '목적'에 따른 현명한 아연 선택법을 정리해 드립니다.Zinc Chapter Contents🛡️ 1. 산화 아연(Oxide): 선크림을 왜 드시나요?🛡️ 2. 글루콘산 & 피콜리네이트: 가성비 vs 흡수율🛡️ 3. 카르노신(Polaprez..
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실전 17편. [철분 2/2] 빈혈 검사는 정상인데 왜 어지러울까? (페리틴 & 상호작용)
1. 철분 형태와 변비 2. 페리틴과 섭취법[철분 2/2] 페리틴 & 상호작용"검진에선 정상이라는데, 저는 계단만 올라도 숨이 차요."건강검진표의 '빈혈(혈색소)' 수치만 믿다가 만성 피로의 원인을 놓치는 경우가 많습니다. 우리 몸에는 혈액 속에 흐르는 철분 외에도, 간이나 비장에 비상금처럼 저장해 둔 '저장철(Ferritin)'이 있기 때문입니다.이번 편에서는 숨겨진 철분 결핍을 찾아내는 방법과, 커피나 칼슘제와 충돌하지 않고 철분 흡수율을 극대화하는 실전 루틴을 알아봅니다.Iron Chapter Contents🩸 1. 지갑 vs 통장: 헤모글로빈과 페리틴의 차이🩸 2. 상호작용: 커피, 칼슘, 갑상선약과의 전쟁🩸 3. 타이밍: 언제 먹고, 언제 끊어야 할까?🩸 4. 총정리: 철분제 실전 섭취 ..
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실전 16편. [철분 1/2] 보건소 철분제만 먹으면 왜 변비가 생길까? (헴철 vs 비헴철 vs 킬레이트)
1. 철분 형태와 변비 2. 페리틴과 섭취법[철분 1/2] 헴철 vs 비헴철 vs 킬레이트"철분제 먹고 속이 뒤집어져서 그냥 끊었어요."빈혈이 있거나 임신 중인 분들이 가장 힘들어하는 것이 바로 '위장 장애'와 '변비'입니다. 하지만 모든 철분제가 그런 것은 아닙니다. 이는 철분이 우리 몸에 들어가는 입장권(형태)이 서로 다르기 때문입니다.오늘은 복잡한 화학식을 걷어내고, 내 장이 편안한 철분제를 고르는 3가지 형태학적 기준을 명확히 정리해 드립니다.Iron Chapter Contents🩸 1. 비헴철: 왜 보건소 약은 속이 쓰릴까? (녹슨 못)🩸 2. 헴철: VIP 통로를 이용하는 동물성 철분🩸 3. 킬레이트: 변비 없는 '트로이 목마' 기술🩸 4. 요약: 나에게 맞는 철분제 찾기01비헴철(No..
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