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건강기능식품(기본) 편을 마치며
NOTICE안녕하세요,글쓴이 GINIA입니다.간단하게 시작해보려 한 블로그 글이어느새 500개가 넘어가네요.처음 블로그를 개설할 때와 달리, 어느새해당 블로그의 주제는 '건강' 하나로 가득 채워지고 있습니다.2025년 한 해 동안 글을 쓰고 정리하며,정말 많은 것들을 배우고 익히며,아주 유익하고 기쁜 시간이 되었습니다.독자님들과 그 글들을 나눌 수 있어 정말 영광입니다.도움이 되었다면 그보다 기쁜 일은 많지 않을 것입니다.2026년에는 조금 더 많은 탐구를 해보려 합니다.'실용'적인 부분에 대하여 수정하고,지식적으로 보완하고 보충해야 할 부분이 있다면,트래픽이 부족한 주제나 설명이라 할지라도미루거나 머뭇거리지 않고, 용기 있게 적어두려 합니다.누군가에게는 꼭 필요한 내용일지도 모르니까요.현재 하루 일 2..
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공지
세상의 모든 것 : 기니아
안녕하세요. 2025년 4월부터 본격적으로 해당 블로그를 운영하게 된 작성자 Ginia입니다. 어렸을 적부터 저는 살아오면서, 수많은 사물과 주변 환경들에 대해 궁금한 것들이 너무나도 많았습니다. 하지만 우리가 살아가며, 그 모든 것들을 알아가기에는 너무 어려웠고, 궁금할 여유조차 없었다는 사실을, 어른이 되며, 어른들 또한 어릴 적 모습과 크게 달라진 것이 없었다는 걸. 서서히 조금씩 깨달아갈 수 있었습니다. 세상에 대해 늘 많은 것들을 알아가려 노력했습니다. 늘 부족한 부분이 있는지 알아보고, 수많은 것들에 대해 탐구하고 고민하며, 앞으로의 세상이 어떻게 될지, 이전까지의 세상은 어떠하였고, 지금 내가 앞으로 해나아가야 하는 일들은 무엇인지. 계속해서 탐구하고, 생각하고, 공부할수록. 아는 것이 많..
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실전 19편. [아연 2/2] 아연을 오래 먹었더니 흰머리가 늘었다? (아연과 구리의 시소 게임)
1. 아연 형태학(종류) 2. 구리 밸런스[아연 2/2] 아연과 구리의 시소 게임"좋다길래 고용량으로 계속 먹었는데, 왜 더 피곤할까요?"영양학에는 '길항 작용(Antagonism)'이라는 개념이 있습니다. 특정 영양소를 과하게 섭취하면, 흡수 경로가 같은 다른 영양소를 몸 밖으로 밀어내는 현상입니다.아연의 라이벌은 바로 [구리(Copper)]입니다. 아연 욕심을 내다가 구리가 결핍되면 빈혈, 신경 손상, 심지어 흰머리까지 생길 수 있습니다. 오늘은 아연 섭취의 핵심인 '안전 비율(10:1)'에 대해 알아봅니다.Zinc & Copper Contents⚖️ 1. 원리: 아연이 구리를 쫓아내는 과정⚖️ 2. 증상: 구리가 부족하면 생기는 일 (빈혈/흰머리)⚖️ 3. 비율: 황금비율 10:1 맞추기⚖️ 4. ..
더보기118편: 뇌로 가는 특급 열차, 알파-GPC: 왜 '슈퍼 콜린'이라 불릴까?
뇌로 가는 특급 열차, 알파-GPC지난 시간 우리는 포스파티딜콜린(PC)이 뇌세포 막을 만드는 벽돌이자 콜린의 저장고라고 배웠습니다. 하지만 만약 당신이 중요한 시험이나 경기를 앞두고 있어, 지금 당장 뇌에 '즉각적인 연료(아세틸콜린)'를 공급해야 한다면 어떨까요? PC를 분해해서 콜린을 만들고 그것을 다시 뇌로 보내기에는 시간이 너무 걸립니다.이때 필요한 것이 바로 '알파-GPC(L-Alpha glycerylphosphorylcholine)'입니다. 이것은 PC에서 지방산을 떼어내어 분자 크기를 확 줄인 형태로, 뇌를 지키는 철옹성인 '혈뇌장벽(BBB)'을 순식간에 통과하여 뇌세포에 콜린을 직배송하는 '슈퍼 콜린'입니다.오늘 우리는 이 알파-GPC가 어떻게 뇌의 인지 기능을 빠르게 깨우는지, 그리고 놀..
더보기116편: 뇌를 위한 연료, 아세틸 엘 카르니틴(ALCAR): 일반 카르니틴과 무엇이 다른가?
뇌를 위한 연료, 아세틸 엘 카르니틴우리는 20편에서 L-카르니틴이 지방산을 미토콘드리아로 실어 나르는 '지방 택시'이자 다이어트의 조력자임을 배웠습니다. 하지만 이 훌륭한 성분에게도 갈 수 없는 금지 구역이 있었으니, 바로 철통 보안을 자랑하는 우리의 '뇌(Brain)'입니다. 일반 L-카르니틴은 뇌를 감싸고 있는 혈뇌장벽(BBB)을 통과하지 못해, 뇌세포에는 에너지를 공급할 수 없습니다.과학자들은 이 문제를 해결하기 위해 L-카르니틴에 '아세틸기(Acetyl group)'라는 특수한 분자 꼬리표를 달았습니다. 그 결과 탄생한 '아세틸 엘 카르니틴(ALCAR)'은 뇌 장벽을 자유롭게 드나들며, 뇌세포의 미토콘드리아에 직접 에너지를 불어넣고, 심지어 기억력을 관장하는 신경전달물질의 원료까지 되는 놀라운 ..
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실전 54편. [나토키나제] 피떡(혈전)을 녹이는 효소: 2,000FU의 의미와 섭취 골든타임
2. 레시틴 3. 나토키나제(혈전) 4. 폴리코사놀[나토키나제] 피떡(혈전)을 녹이는 효소"낫토가 몸에 좋다는데, 매일 챙겨 먹기가 너무 힘들어요."특유의 냄새와 끈적임 때문에 호불호가 갈리는 음식, 낫토. 하지만 그 끈적한 실타래 속에 혈관 건강의 비밀이 숨어 있습니다. 바로 '나토키나제(Nattokinase)'라는 단백질 분해 효소입니다.혈관 속에 딱딱하게 굳은 피(혈전)를 가위처럼 잘게 잘라 녹여버리는 이 성분은, 뇌졸중이나 심근경색 예방을 위해 많은 분들이 찾고 있습니다. 하지만 '언제 먹느냐'에 따라 효과가 천지 차이라는 사실, 알고 계셨나요?Natto Contents🥢 1. 원리: 혈전(피브린)을 자르는 가위🥢 2. 기준: 2,000 FU가 무슨 뜻일까?🥢 3. 시간: 식후가 아닌 '공복..
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실전 53편. [레시틴] 혈관의 비누, 고지혈증 잡는 천연 유화제 (대두 vs 난황)
1. 감마리놀렌산 2. 레시틴(유화제) 3. 나토키나제[레시틴] 혈관의 비누, 고지혈증 잡는 천연 유화제 (대두 vs 난황)"기름진 음식을 먹고 설거지할 때, 세제 없이 물로만 닦으면 어떻게 되나요?"기름때가 뭉쳐서 하수구를 막아버릴 것입니다. 우리 혈관도 마찬가지입니다. 혈액은 '물'인데, 콜레스테롤은 '기름'입니다. 이 둘은 섞이지 않고 둥둥 떠다니다가 혈관 벽에 달라붙습니다.이때 필요한 것이 바로 '비누(세제)'입니다. 레시틴(Lecithin)은 물과 기름을 섞어주는 '유화 작용'을 통해 혈관 속 기름때를 녹여 배출합니다. 고지혈증 환자와 젖몸살을 앓는 수유부에게 필수템인 레시틴의 비밀을 파헤칩니다.Lecithin Contents🧀 1. 원리: 기름때를 녹여서 간으로 배달🧀 2. 종류: 대두(S..
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실전 52편. [GLA] 오메가6의 반란: 생리통과 속건조를 잡는 감마리놀렌산 (달맞이꽃 vs 보라지유)
1. 감마리놀렌산 2. 레시틴 3. 나토키나제[GLA] 오메가6의 반란: 생리통과 속건조를 잡는 감마리놀렌산 "오메가6는 염증을 일으키는 나쁜 기름 아닌가요?"반은 맞고 반은 틀립니다. 식용유나 튀김에 든 일반적인 오메가6는 염증을 유발하지만, '감마리놀렌산(GLA)'이라는 특별한 오메가6는 정반대로 강력한 항염 작용을 합니다.특히 여성분들의 평생 고민인 생리전증후군(PMS), 갱년기 열감, 그리고 피부 속건조에 탁월한 효과를 보입니다. 산부인과와 피부과에서 사랑받는 GLA. 달맞이꽃종자유와 보라지유 중 무엇을 골라야 할지 명쾌하게 정해드립니다.GLA Contents🌸 1. 기전: 착한 오메가6의 비밀 (PGE1)🌸 2. 효능: 자궁과 피부의 구원투수🌸 3. 비교: 달맞이꽃 vs 보라지유 (함량 승..
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실전 51편. [오메가3-6] 크릴오일: "지방을 녹이는 지방?" 인지질의 실체와 가성비 팩트 체크
4. 함량 5. 식물성 6. 크릴오일(인지질)[오메가3-6] 크릴오일: "지방을 녹이는 지방?" 인지질의 실체"크릴오일을 먹으면 뱃살이 빠진다던데 정말인가요?"몇 년 전, 돼지비계에 크릴오일을 부었더니 녹아내리는 실험 영상이 화제가 되었습니다. 이 때문에 많은 분들이 크릴오일을 다이어트약으로 오해하고 계십니다.남극 크릴새우에서 추출한 이 붉은 오일의 핵심은 '물에도 녹고 기름에도 녹는 성질(인지질)'입니다. 이것이 우리 몸에서 어떤 작용을 하는지, 그리고 일반 오메가3보다 5배 비싼 가격을 지불할 가치가 있는지 현명하게 분석해 드립니다.Krill Oil Contents🦐 1. 마케팅의 함정: 비누와 같은 원리🦐 2. 인지질의 장점: 쓸개 없는 분들의 희망🦐 3. 아스타잔틴: 붉은색 항산화제🦐 4...
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실전 50편. [오메가3-5] 중금속 걱정 없는 '식물성'의 반란: 미세조류 rTG의 장단점
3. 추출(NCS) 4. 함량 5. 식물성[오메가3-5] 중금속 걱정 없는 '식물성'의 반란: 미세조류 rTG의 장단점"생선 오메가3는 비린내가 나서 못 먹겠어요. 식물성은 좀 다른가요?"바다 오염이 심각해지면서 생선(동물성) 대신 식물성 오메가3를 찾는 분들이 늘고 있습니다. "식물성이면 들기름 같은 건가?"라고 생각하실 수 있지만, 여기서 말하는 식물성은 '바다의 미세조류(Microalgae)'를 말합니다.물고기가 오메가3를 몸에 품게 된 원천이자, 먹이사슬의 가장 아래 단계에 있는 미세조류. 중금속과 미세 플라스틱, 그리고 비린내 걱정까지 잡은 식물성 오메가3의 특징을 분석합니다.Plant-Based Contents🌿 1. 원료: 물고기가 아니라 '풀'에서 뽑다🌿 2. 안전성: 먹이사슬 최하단의..
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실전 49편. [오메가3-4] 캡슐 크기에 속지 마라: 'EPA와 DHA의 합'과 순도 계산법
2. 품질(산패) 3. 추출(NCS) 4. 함량/순도[오메가3-4] 캡슐 크기에 속지 마라: 'EPA와 DHA의 합'과 순도 계산법"1,000mg짜리 알약을 먹는데 효과가 없는 것 같아요."영양제 라벨을 볼 때 가장 많이 하는 실수가 '캡슐의 무게'와 '실제 성분의 양'을 혼동하는 것입니다. 알약이 1,000mg이라고 해서 오메가3가 1,000mg 들어있는 게 아닙니다.나머지는 껍데기와 잡기름일 수 있습니다. 이것을 구분하는 기준이 바로 '순도(Purity)'입니다. 오늘은 똑똑한 소비를 위한 순도 계산법과, 내 증상(눈 건조, 기억력)에 맞는 목적별 섭취 용량을 확실히 정해드립니다.Contents📊 1. 함정: 총 내용량 vs EPA와 DHA의 합📊 2. 계산: 순도 80% 이상을 골라라📊 3. ..
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실전 48편. [오메가3 3] 헥산 추출이 위험하다? NCS(무화학용매)와 저온 초임계 추출의 모든 것
1. 세대(rTG) 2. 품질(산패) 3. 추출/함량[오메가3-3] NCS(무화학용매)와 저온 초임계 추출"기름을 짤 때 화학 약품을 쓴다고요?"참기름을 짤 때 고소한 냄새가 나듯, 오메가3도 깨끗하게 짜내야 합니다. 하지만 비용을 아끼기 위해 '헥산(Hexane)'이라는 석유 추출물을 부어서 기름을 녹여내는 경우가 있습니다.문제는 정제 과정을 거쳐도 잔류 용매가 미세하게 남을 수 있다는 점입니다. 건강을 위해 먹는 영양제에 화학 잔여물이 있다면 찜찜하겠죠. 오늘은 가장 안전한 추출법인 '저온 초임계(NCS)' 방식과 확인법을 알아봅니다.Extraction Method Contents🧪 1. 헥산 추출: 싸지만 찜찜한 잔여물🧪 2. 분자 증류: 고온 가열의 산패 위험🧪 3. 저온 초임계: 비싸지만 ..
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실전 47편. [오메가3-2] 비린내 나면 썩은 기름이다? 캡슐 씹어보기 & 냉동실 테스트 자가 진단
1. 세대(rTG) 2. 품질(산패/IFOS) 3. 추출/함량 [오메가3-2] 캡슐 씹어보기 & 냉동실 테스트 자가 진단"오메가3를 먹고 트림을 했더니 역한 생선 비린내가 올라와요."많은 분들이 오메가3는 원래 비린 거라고 생각합니다. 하지만 신선한 오메가3는 비린내가 거의 나지 않습니다. 역한 냄새가 난다는 건, 기름이 산소와 만나 '산패(Rancidity)'되었다는 강력한 신호일 수 있습니다.산패된 오일은 혈관을 청소하는 게 아니라 오히려 염증을 유발하는 발암 물질과 같습니다. 오늘은 우리 집 오메가3가 상했는지 확인하는 '이빨 깨물기 테스트'와 '냉동실 테스트', 그리고 국제 인증 마크(IFOS) 확인법을 알려드립니다.Quality Check Contents🐟 1. 씹어보세요: 신선한 기름 vs ..
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실전 46편. [오메가3-1] rTG가 무조건 정답일까? TG, EE, rTG 세대별 차이와 흡수율의 진실
1. 세대(rTG) 2. 품질(산패) 3. 원료(식물성)[오메가3-1] TG, EE, rTG 세대별 차이와 흡수율의 진실"약사님, rTG 오메가3 주세요. 그게 제일 좋다면서요?"오메가3 시장은 지금 '세대 전쟁' 중입니다. 1세대 TG, 2세대 EE를 거쳐 3세대 rTG가 등장하면서 "rTG 아니면 효과 없다"는 식의 마케팅이 쏟아지고 있죠.하지만 정말 그럴까요? rTG가 흡수율이 좋은 건 맞지만, 가격이 비싸고 알약이 크다는 단점도 있습니다. 반면 2세대 EE형은 가성비와 고함량을 잡을 수 있는 훌륭한 대안입니다. 오늘은 오메가3의 분자 구조에 따른 장단점을 명쾌하게 정리해 드립니다.Omega-3 Contents🐟 1. 1세대 TG형: 자연 그대로지만 순도가 낮다🐟 2. 2세대 EE형: 순도를 높..
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실전 45편. [종비 4] 마시는 링거? 액상 비타민의 진실: 빠른 흡수 뒤에 숨겨진 '설탕'의 함정
2. 기준 3. 성향 4. 액상(흡수/당류)실전 45편. [종비 4] 마시는 링거? 액상 비타민의 진실"야근할 때 이거 하나 마시면 눈이 번쩍 뜨여요!"요즘 카카오톡 선물하기 1위, 바로 액상 비타민(앰플형)입니다. 독일의 오쏘몰(Orthomol)이 유행시킨 이 형태는 알약과 액상을 한 번에 먹는 구조로, 일명 '마시는 링거'로 불립니다.확실히 먹자마자 힘이 나는 것 같긴 한데, 가격은 알약보다 5배 이상 비쌉니다. 과연 그만한 가치가 있을까요? 오늘은 액상 비타민의 즉각적인 효과의 비밀과, 맛을 내기 위해 첨가된 액상 과당의 위험성에 대해 알아봅니다.Liquid Vitamin Contents💧 1. 속도전: 왜 마시면 더 빨리 느껴질까?💧 2. 각성 효과: 고함량 B군과 요오드의 합작💧 3. 맛의..
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실전 44편. [종비 3] 천연 비타민이 무조건 좋을까? 브랜드 성향 분석 (가든오브라이프 vs 쏜리서치)
1. 한계(물리적 부피) 2. 기준(함량/형태) 3. 성향(천연/합성)[종비 3] 천연 비타민이 무조건 좋을까? 브랜드 성향 분석 "합성 비타민은 석유에서 추출해서 몸에 안 좋다던데, 사실인가요?"반은 맞고 반은 틀립니다. 저급한 합성 비타민도 있지만, 우리 몸에 존재하는 형태와 똑같이 만든 '고급 활성형 비타민'은 오히려 천연보다 흡수가 잘 되기도 합니다.종합비타민을 고르는 것은 자동차를 고르는 것과 같습니다. 편안한 승차감(천연)을 원하시나요, 아니면 폭발적인 속도(고함량)를 원하시나요? 오늘은 내 성향에 맞는 브랜드를 찾는 지도(Map)를 그려드립니다.Style Contents🌿 1. 천연파 (Whole Food): 속이 편하지만 약하다⚡ 2. 퍼포먼스파 (High Potency): 강력하지만 세..
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실전 43편. [종비 2] 3초 만에 좋은 제품 스캔하기: B군 함량, 활성형 여부, 그리고 철분의 유무
1. 한계(물리적 부피) 2. 기준(함량/형태) 3. 성향[종비 2] 3초 만에 좋은 제품 스캔하기"비싸고 유명한 거 사면 되는 거 아닌가요?"아쉽게도 유명 브랜드 제품 중에는 이름값만 하고 함량은 형편없는 경우가 꽤 많습니다. 반대로 잘 알려지지 않았지만 성분 배합이 기가 막힌 '가성비 보석' 같은 제품들도 있죠.종합비타민의 핵심 엔진은 비타민 B군입니다. 이 엔진의 출력이 얼마나 강한지, 그리고 내 몸에 맞지 않는 불청객(철분, 요오드)은 없는지 확인하는 3단계 체크리스트를 공개합니다.Checklist Contents✅ 1. 양(Quantity): 100%의 함정에 빠지지 마라✅ 2. 질(Quality): '활성형' 이름표 확인하기✅ 3. 핏(Fit): 철분(Iron)과 요오드의 유무✅ 4. 요약: ..
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