흡수율 썸네일형 리스트형 135편: 미백의 여왕, 글루타치온(Glutathione): 백옥 주사의 원리와 흡수율의 진실 미백의 여왕, 글루타치온(Glutathione)비욘세가 맞아 유명해진 '백옥 주사', 아이유가 맞아 화제가 된 '신데렐라 주사'. 이들의 공통점은 주성분이 바로 '글루타치온(Glutathione)'이라는 것입니다. 글루타치온은 간에서 만들어지는 3개의 아미노산 결합체로, 원래는 간 해독과 항산화를 담당하는 물질입니다.그런데 간 치료제로 쓰이던 이 약물이 부작용(?)으로 환자의 피부를 하얗게 만드는 현상이 발견되면서, 이제는 전 세계적인 미용 성분이 되었습니다. 하지만 글루타치온은 섭취 시 위장관에서 대부분 분해되어 버린다는 치명적인 약점이 있습니다.오늘 우리는 글루타치온이 어떻게 검은색 멜라닌을 분홍색 멜라닌으로 교체하는지(멜라닌 스위치), 그리고 위산의 공격을 피해 피부까지 도달하게 만드는 최신 기술인.. 더보기 96편: 토마토의 붉은 심장, 라이코펜: 가장 강력한 항산화제 중 하나 토마토의 붉은 심장, 라이코펜우리는 92편에서 '활성산소'가 우리 몸을 녹슬게 하는 주범임을 알았습니다. 그런데 활성산소 중에서도 특히 악독하고 파괴적인 녀석이 있습니다. 바로 자외선을 받았을 때 피부에서 주로 생성되는 '단일항 산소(Singlet Oxygen)'입니다. 이 녀석은 일반적인 활성산소보다 반응성이 훨씬 강해 세포를 무자비하게 파괴합니다.오늘 만날 '라이코펜(Lycopene)'은 바로 이 '단일항 산소'를 잡는 데 특화된 최고의 스나이퍼입니다. 토마토가 붉은 이유는, 뜨거운 태양 아래서 살아남기 위해 이 라이코펜이라는 강력한 방패를 온몸에 둘렀기 때문입니다.오늘 우리는 이 붉은 색소가 어떻게 우리 몸속에서 가장 강력한 항산화제로 작용하는지, 왜 특히 남성의 '전립선 건강'과 떼려야 뗄 수 없.. 더보기 이전 1 다음
