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아세틸콜린

85편: 뇌세포의 '스마트' 외피, 포스파티딜세린(PS)은 어떻게 생각을 만드는가? 뇌세포의 '스마트' 외피, 포스파티딜세린우리는 뇌를 생각할 때 흔히 신경전달물질(세로토닌, 도파민) 같은 '화학적 신호'에 집중합니다. 하지만 이 신호들이 오고 가는 고속도로, 즉 '뇌세포(뉴런)' 자체가 낡고 딱딱해진다면 아무리 신호를 보내도 소용이 없을 것입니다.오늘의 주인공 '포스파티딜세린(Phosphatidylserine, 이하 PS)'은 바로 이 뇌세포의 '세포막(Membrane)'을 구성하는 핵심 성분입니다. 전체 인지질의 소량에 불과하지만, 뇌세포 막에는 전체의 15~20%를 차지할 정도로 고농도로 집중되어 있습니다. 이것은 우연이 아닙니다.오늘 우리는 PS가 단순한 '벽돌'이 아니라, 뇌세포를 유연하게 만들어 신호 전달 속도를 높이고, 영양분을 받아들이며, 심지어 죽어가는 뇌세포를 살려내는.. 더보기
58편: 레시틴의 또 다른 임무: 기억력의 재료, '콜린'을 공급하라! 기억력의 재료, '콜린'지난 57편에서 우리는 레시틴(정확히는 포스파티딜콜린)의 '기름 친화성 꼬리'가 혈관 속 지방을 유화시켜 '혈관 청소부' 역할을 한다는 것을 탐험했습니다. 하지만 이 분자의 진정한 가치는 그 '물 친화성 머리' 부분에 숨겨져 있습니다. 그 머리의 이름은 바로 '콜린(Choline)'입니다.콜린은 그 자체로도 세포막을 구성하는 등 중요한 역할을 하지만, 뇌에서는 훨씬 더 극적인 임무를 맡습니다. 바로 '기억의 분자', '학습의 메신저'라 불리는 핵심 신경전달물질, '아세틸콜린(Acetylcholine)'을 만드는 유일한 원재료가 되기 때문입니다.오늘 우리는 레시틴이 어떻게 '뇌 영양제'로 불리는지, 그 이유를 파헤칩니다. 우리가 섭취한 레시틴이 어떻게 분해되어 뇌의 방어막을 통과하고.. 더보기
내 몸 안의 시소게임, '자율신경계'의 모든 것 (스트레스와 휴식을 조종하는 보이지 않는 지휘자) ✨ 오늘 이야기의 목차 ✨1. 자율신경계란 무엇인가? (내 몸 안의 '자동 조종' 시스템)2. '엑셀'을 밟아라! 흥분과 투쟁의 '교감신경'3. '브레이크'를 밟아라! 휴식과 회복의 '부교감신경'4. 현대인의 비극: 고장 나버린 시소, '자율신경 실조증'5. 내 몸의 시소 게임, 균형을 되찾는 법 (부교감신경 활성화 비법)6. 결론: 내 안의 지휘자, 그 균형의 미학 중요한 발표를 앞두고 심장이 미친 듯이 뛰고 손에 땀이 찼던 경험, 반대로 편안한 음악을 들으며 소파에 누워있을 때 몸이 나른하게 이완되던 경험... 우리는 매일같이 흥분과 이완, 긴장과 평온 사이를 오가는 감정의 롤러코스터를 탑니다. 이 모든 것을 배후에서 조종하는 것은 누구일까요? 우리의 의지나 생각과는 전혀 상관없이, 심장을 뛰게 하고.. 더보기

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