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마그네슘

실전 11편. [칼슘 1/5] 칼슘의 역설: 열심히 챙겨 먹는데 뼈는 왜 약해질까? 1. 칼슘의 역설 2. 탄산 vs 구연산 3. 코랄/해조/어골 4. 흡수 공식(D+K2) 5. 실전 루틴[칼슘 1/5] 열심히 챙겨 먹는데 뼈는 왜 약해질까?한국인이 가장 부족하게 섭취하는 영양소 부동의 1위는 '칼슘'입니다. 그래서 많은 분들이 우유를 마시고, 멸치를 볶아 먹고, 별도의 칼슘 보충제를 챙깁니다.그런데 참 이상한 일입니다. 칼슘 소비량은 늘어나는데, 골다공증 환자는 매년 역대 최고치를 갱신하고 있습니다. 심지어 칼슘제를 열심히 드신 분들 중에서 혈관이 딱딱하게 굳는 '석회화' 부작용을 호소하는 경우도 적지 않습니다.도대체 왜 이런 일이 벌어질까요? 이것이 바로 영양학계의 미스터리이자, 우리가 반드시 알아야 할 '칼슘의 역설(Calcium Paradox)'입니다.Contents🦴 1. 역.. 더보기
실전 6편(1/5): 마그네슘(Magnesium), 300가지 효소의 조수이자 천연 진정제 1. 개론 및 역할 2. 산화/유기염 3. 킬레이트 4. 특수목적(뇌/심장) 5. 실전 루틴[마그네슘 1편/총 5편] 300가지 효소의 조수이자 '천연 진정제'"식물의 혈액은 초록색이고, 사람의 혈액은 붉은색입니다. 그 차이가 무엇인지 아시나요?"식물의 엽록소(Chlorophyll) 중심에는 '마그네슘'이 있고, 사람의 헤모글로빈 중심에는 '철분'이 있습니다. 놀랍게도 이 둘의 화학 구조는 쌍둥이처럼 닮아 있습니다. 즉, 식물의 생명력이 마그네슘에서 나오듯, 우리 몸의 생체 전류를 흐르게 하는 핵심 또한 마그네슘입니다.하지만 안타깝게도 대한민국 성인의 절반 이상이 이 '생명의 불꽃'이 꺼져가는 상태입니다. 오늘부터 5편에 걸쳐 현대인의 필수 미네랄, 마그네슘의 세계를 깊이 있게 탐험합니다.Contents.. 더보기
179편: 칼슘의 역설(Calcium Paradox): 뼈가 아닌 혈관으로 가는 칼슘을 막아라 (이온화 vs 코랄 칼슘) 칼슘의 역설(Calcium Paradox)한국인이 가장 부족하게 섭취하는 영양소 부동의 1위는 '칼슘'입니다. 하지만 아이러니하게도, 칼슘 보충제는 '가장 함부로 먹으면 안 되는 영양제'이기도 합니다.흡수되지 않은 칼슘은 뼈로 가지 않고 혈관을 떠돌다 벽에 달라붙어 '석회화(Calcification)', 즉 돌을 만듭니다. 이것이 심혈관 질환 위험을 높이는 '칼슘의 역설(Calcium Paradox)'입니다. 약국에서 산 거대한 칼슘 알약을 먹고 속이 쓰리거나 변비가 생겼다면, 당신의 칼슘은 지금 뼈가 아니라 엉뚱한 곳에 쌓이고 있을지도 모릅니다.오늘 우리는 흡수율 30%의 벽을 넘기 위한 '이온화'의 비밀과, 위장 장애를 최소화하는 '코랄 칼슘(산호)'의 장점, 그리고 칼슘을 뼈로 강제 이동시키는 조력.. 더보기
164편: 햇빛이 선물한 호르몬, 비타민 D(Vitamin D): 면역과 뼈를 지배하는 혈중 농도 40ng/mL의 과학 햇빛이 선물한 호르몬, 비타민 D(Vitamin D)과거의 인류는 하루 종일 태양 아래서 사냥하고 농사를 지으며 살았습니다. 하지만 현대인은 하루의 90%를 실내에서 보냅니다. 그 결과, 우리는 인류 역사상 유례없는 '비타민 D 결핍 팬데믹'을 겪고 있습니다.비타민 D는 단순히 뼈를 튼튼하게 하는 영양소가 아닙니다. 이것은 우리 유전자(DNA)의 스위치를 켜고 끄는 '전구 호르몬(Pro-hormone)'입니다. 암세포의 증식을 막고, 우울감을 조절하며, 바이러스와 싸우는 면역 군대를 지휘하는 사령관이 바로 비타민 D입니다.오늘 우리는 왜 하루 400IU라는 권장량으로는 턱없이 부족한지, 그리고 혈중 농도 40~60ng/mL이라는 '면역 구간'에 도달하기 위해 필요한 섭취량과, 비타민 D의 효능을 완성시키.. 더보기
152편: 천연 신경 안정제, 마그네슘(Magnesium): 산화 마그네슘 vs 킬레이트, 무엇을 먹어야 할까? 천연 신경 안정제, 마그네슘(Magnesium)스트레스를 받거나 커피를 많이 마시는 현대인에게 가장 빨리 고갈되는 영양소가 바로 '마그네슘'입니다. 마그네슘이 부족하면 우리 몸의 스위치는 '꺼짐(Relax)' 상태로 돌아가지 못하고, 항상 '켜짐(Tension)' 상태로 굳어버립니다. 그 결과 불면증, 편두통, 근육 경련, 부정맥이 발생합니다.하지만 시중의 마그네슘 영양제는 종류가 너무 많아 헷갈립니다. 산화, 구연산, 비스글리시네이트, 말산... 도대체 무엇을 골라야 할까요? 잘못 고르면 흡수는커녕 화장실만 들락거리는 '설사약'을 먹는 셈이 됩니다.오늘 우리는 마그네슘이 칼슘과 벌이는 '수축과 이완'의 줄다리기 원리를 이해하고, 나의 증상(변비, 불면, 피로)에 딱 맞는 마그네슘 종류를 고르는 완벽한 .. 더보기
120편: 칼슘의 배신? 뼈가 아닌 혈관이 돌처럼 굳는 '칼슘 파라독스'와 마그네슘의 비율 뼈가 아닌 혈관이 돌처럼 굳는 '칼슘 파라독스'우리는 어릴 때부터 "뼈를 튼튼하게 하려면 칼슘을 많이 먹어야 한다"고 배웠습니다. 하지만 현대 의학 통계는 기이한 현상을 보여줍니다. 우유와 칼슘 보충제 소비량이 가장 높은 나라들(미국, 북유럽 등)에서, 역설적으로 골다공증 환자가 가장 많고 심혈관 질환 사망률도 높다는 사실입니다.이것이 바로 '칼슘 파라독스(Calcium Paradox)'입니다. 우리가 섭취한 칼슘이 뼈로 가지 않고, 엉뚱하게도 혈관, 관절, 신장, 뇌에 쌓여 그곳을 돌처럼 딱딱하게 굳게 만드는(석회화) 현상입니다.오늘 우리는 칼슘이라는 야생마를 통제하는 유일한 조련사, '마그네슘(Magnesium)'의 역할을 탐험합니다. 왜 2:1, 혹은 1:1이라는 '비율'이 절대적으로 중요한지, 그.. 더보기
11편: 이완의 미네랄, 마그네슘: 현대인의 스트레스와 눈떨림을 잠재우는 조용한 지휘자 어느 날 갑자기 눈 밑이 파르르 떨리거나, 밤에 자다가 다리에 쥐가 나서 비명을 지르며 깨본 적 있으신가요? 혹은 별다른 이유 없이 불안하고, 예민하며, 밤에 쉽게 잠들지 못하는 날들이 계속되고 있나요? 현대인이라면 누구나 한 번쯤 겪어봤을 이 모든 증상 뒤에, 종종 한 명의 '조용한 지휘자'의 부재가 있습니다. 바로 '이완의 미네랄'이라 불리는 마그네슘(Magnesium)입니다. 마그네슘은 칼슘처럼 뼈를 만들지도, 철처럼 산소를 운반하지도 않아 크게 주목받지 못하는 미네랄입니다. 하지만 우리 몸속 300개가 넘는 효소 반응에 관여하며, 에너지 생성부터 신경 안정, 근육 이완까지 생명의 가장 근본적인 과정들을 뒤에서 묵묵히 지휘하고 있습니다. 오늘 우리는 왜 마그네슘이 '천연 이완제'로 불리는지, 칼슘과.. 더보기
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