내인자 썸네일형 리스트형 실전 40편. [B12 코발라민] 고기 안 먹으면 뇌가 줄어든다? 채식주의자와 노인을 위한 생존법 6/8. 비오틴 7/8. 엽산 8/8. 코발라민(뇌/신경)[B12 코발라민] 고기 안 먹으면 뇌가 줄어든다? "나이 드니까 고기가 소화가 안 돼서 채식 위주로 먹어요."건강을 위해 좋은 선택 같지만, 뇌 건강에는 치명적일 수 있습니다. 비타민 B12(코발라민)는 오직 동물성 식품에만 존재하기 때문입니다. B12가 부족하면 신경 세포의 보호막이 벗겨지고, 심하면 뇌 위축(치매)까지 올 수 있습니다.문제는 먹어도 흡수가 안 된다는 점입니다. 위산이 부족한 노년층은 아무리 고기를 먹어도 B12 결핍에 시달립니다. 오늘은 시아노(합성) vs 메틸(활성)의 차이와, 흡수율을 10배 높이는 '녹여 먹는(설하정)' 비법을 공개합니다.Cobalamin Contents⚡ 1. 역할: 신경 세포의 피복(Myelin)을 입.. 더보기 이전 1 다음
