아데노신수용체 썸네일형 리스트형 (O/X) 디카페인 커피는 카페인이 0mg이므로 밤에 마셔도 된다? ☕ 현대인의 생명줄: 커피 & 차(Tea)의 비밀 Part 22-8. [디카페인의 비극] 카페인이 0mg이라며 밤 10시에 안심하고 들이켜십니까?법적 허용치(97%)의 꼼수와 살아남은 잔류 분자가 뇌의 수용체에 꽂히는 미세 각성의 테러!저녁에 커피 향은 즐기고 싶지만 잠은 푹 자고 싶다며, "디카페인 커피는 카페인이 0mg이니까 자기 전에 마셔도 완벽하게 안전하지"라며 머그잔을 비우고 침대에 누우셨습니까?당신이 그 얄팍한 영문 'Decaf' 라벨에 안도하며 들이마신 액체는, 열역학적으로 카페인 분자가 100% 소멸한 무(無)의 상태가 절대 아닙니다. 식약처와 국제 식품 규정은 원두에서 카페인을 '90~97%'만 제거해도 당당하게 디카페인 딱지를 붙여 팔 수 있도록 허락합니다. 즉, 당신이 마신 그 한 잔.. 더보기 (O/X) 출근 직후 마시는 공복 모닝커피는 최고의 보약이다? ☕ 현대인의 생명줄: 커피 & 차(Tea)의 비밀 Part 22-7. [모닝커피 골든타임의 비극] 기상 직후 공복에 마시는 진한 커피가 뇌를 깨우는 보약이라고요?천연 각성제 '코르티솔(Cortisol)'과의 정면충돌과 위 점막을 찢어발기는 염산 테러!아침에 눈을 뜨자마자 비몽사몽한 정신을 깨우겠다며, "출근 직후 공복에 들이켜는 아이스 아메리카노 한 잔이야말로 현대인의 생명수지"라며 맹렬하게 카페인을 혈관에 털어 넣고 계십니까?당신이 뇌를 깨우는 스위치라 굳게 믿고 있는 그 검은 액체는, 사실 인체의 내분비계가 아침마다 스스로 뿜어내는 천연 각성 호르몬인 '코르티솔(Cortisol)'의 분비 곡선에 정면으로 충돌하는 최악의 호르몬 엇박자입니다. 기상 직후(보통 오전 8~9시)는 우리 몸이 밤새 잠든 세포.. 더보기 이전 1 다음
