식이섬유역할 썸네일형 리스트형 (O/X) 돈가스 옆에 생 양배추가 항상 나오는 건 서양식 데코레이션이다? 🥬 식재료와 건강 일상편 Part 5-13. 특수부위와 고기 짝꿍의 소름 돋는 과학 [돈가스와 양배추의 비극] 샐러드를 예쁜 데코레이션이라 여겼나요?튀김 기름의 위장 테러를 완벽하게 막아내는 '비타민 U'의 방탄복!입가심용 반찬이라 무시하고 고기만 쏙 골라 드셨습니까?당신이 남긴 그 얇은 녹색 채소채는, 산화된 튀김으로부터 당신의 위장을 구원할 유일한 생명줄이었습니다.📊 튀김의 독성을 중화하는 천연 코팅제돈가스의 산화된 튀김 기름과 돼지고기는 위산 분비를 촉진하고 위 점막을 강하게 자극하여 위염과 속 쓰림을 유발합니다.이때 양배추에 다량 함유된 '비타민 U(MMSC)'가 위 점막을 강력하게 코팅하여 보호하고, 식이섬유가 콜레스테롤의 체내 흡수를 지연시켜 대변으로 배출하는 완벽한 화학적 짝꿍입니다.🔬.. 더보기 이전 1 다음
