식물성가공육 썸네일형 리스트형 (O/X) 콩고기는 가공식품이므로 무조건 건강에 나쁘다? 🧬 미래 단백질: 대체육 & 콩고기 & 기타 Part 11-21. [콩고기 첨가물의 비극] 식물성 고기라며 시판 대체육 패티를 매일 구워 드셨습니까?고기의 육즙과 피(Blood) 맛을 복제하기 위해 쏟아부은 나트륨과 화학 물질, '초가공식품'의 함정!마트에서 '비건(Vegan)', '100% 식물성 대체육'이라는 화려한 포장지를 보고 안심하며 냉동 콩고기 패티를 장바구니에 담으셨습니까?당신이 건강을 위해 선택한 그 고기는, 콩 특유의 퍽퍽함과 풋내를 완벽하게 지우고 동물의 붉은 피 맛과 기름진 육즙을 '속여서' 만들어내기 위해 공장에서 어마어마한 양의 정제 소금(나트륨), 인공 결착제, 포화지방(코코넛 오일)을 융단폭격하듯 쏟아부은 21세기 최악의 '초가공식품(Ultra-Processed Food)'일.. 더보기 이전 1 다음
