166편: 기적의 원소, 셀레늄(Selenium): 갑상선을 깨우고 암을 막는 항산화 미네랄의 두 얼굴
기적의 원소, 셀레늄(Selenium)1996년, 미국 의학 협회지(JAMA)에 실린 한 편의 논문이 전 세계를 충격에 빠뜨렸습니다. 래리 클라크 박사가 1,300명을 대상으로 진행한 연구에서, 매일 200mcg의 셀레늄을 섭취한 그룹은 그렇지 않은 그룹에 비해 전립선암 발생률 63%, 대장암 58%, 폐암 46%가 감소했기 때문입니다. 결과가 너무 압도적이어서, 윤리적인 이유로 실험을 조기에 중단하고 모든 참가자에게 셀레늄을 지급했을 정도입니다.셀레늄은 우리 몸에 극소량만 필요한 '미량 미네랄'이지만, 그 역할은 결코 미량이지 않습니다. 이것은 활성산소를 물로 바꿔버리는 강력한 항산화 효소의 '방아쇠'이자, 멈춰버린 갑상선 대사를 다시 돌리는 '점화 플러그'입니다.오늘 우리는 이 기적의 원소가 가진 놀..
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