물 섭취 썸네일형 리스트형 150편: 장 청소의 끝판왕, 차전자피(Psyllium Husk): 40배 팽창하여 변비와 콜레스테롤을 쓸어버리는 '빗자루' 장 청소의 끝판왕, 차전자피(Psyllium Husk)질경이 씨앗의 껍질인 '차전자피(Psyllium Husk)'는 지구상에서 가장 효율적인 식이섬유 공급원 중 하나입니다. 이 가루의 가장 큰 특징은 자기 무게의 40배에 달하는 수분을 흡수한다는 것입니다.물과 만난 차전자피는 거대한 젤리 덩어리로 변해 장을 통과하며, 마치 빗자루처럼 장벽에 붙은 찌꺼기를 쓸어내고 변의 부피를 늘려 쾌변을 유도합니다. 더 놀라운 것은, 이 과정에서 담즙산과 콜레스테롤을 흡착하여 배출시킴으로써 고지혈증 수치까지 떨어뜨린다는 사실입니다.오늘 우리는 차전자피가 가진 수용성과 불용성 식이섬유의 황금 비율, 그리고 물을 충분히 마시지 않으면 오히려 장이 막힐 수 있는 치명적인 주의사항까지 깊이 있게 파헤쳐 보겠습니다.✨ 오늘 탐험.. 더보기 80편: 차전자피는 왜 '변비 해결의 왕'일까? (하이브리드 슈퍼 섬유의 비밀) '차전자피'우리는 지난 두 편의 탐험을 통해 식이섬유가 크게 두 가지 진영으로 나뉜다는 것을 확인했습니다. 장을 '물리적'으로 청소하는 '불용성 빗자루'(79편)와, 혈당과 콜레스테롤을 '화학적'으로 조절하는 '수용성 스펀지'(78편)였죠.그렇다면, 이 두 가지 능력을 모두 가진 '만능' 식이섬유는 없을까요? 여기, 변비 해결 분야에서 '왕'이라 불리는 존재가 있습니다. 바로 '차전자피(Psyllium Husk)'입니다. 질경이과 식물인 '플랜타고 오바타(Plantago ovata)'의 씨앗 껍질을 의미하죠.차전자피가 특별한 이유는, 이것이 '불용성'과 '수용성'의 특징을 모두 가진 완벽한 '하이브리드' 섬유이기 때문입니다. 하지만 이 강력한 힘에는 반드시 따라야 하는 '치명적인 규칙'이 있습니다. 만약.. 더보기 이전 1 다음
