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메틸화

실전 39편. [B9 엽산] "합성 엽산은 발암 물질이다?" MTHFR 유전자와 4세대 활성형의 진실 6/8. 비오틴 7/8. 엽산(혈관/기형아) 8/8. 코발라민[B9 엽산] MTHFR 유전자와 4세대 활성형의 진실"임신 준비 중인데 엽산, 아무거나 먹어도 되나요?"엽산(Folate)은 비타민 B군 중 가장 논란이 뜨거운 영양소입니다. 과거에는 기형아 예방을 위해 무조건 많이 먹으라고 했지만, 최근 연구들은 "대사되지 않은 합성 엽산이 오히려 암 발생률을 높일 수 있다"고 경고합니다.특히 한국인의 약 30%는 유전적으로 엽산을 대사 시키지 못하는 'MTHFR 유전자 변이'를 가지고 있습니다. 남들이 좋다는 엽산이 나에게는 독이 될 수도 있는 상황. 오늘은 내 몸을 살리는 진짜 엽산, '활성형 5-MTHF'에 대해 깊이 파고듭니다.Folate Contents⚡ 1. 역할: 혈관 시한폭탄 '호모시스테인' .. 더보기
117편: 뇌세포의 50%는 이것으로 만들어진다: 포스파티딜콜린(PC)의 진정한 가치 포스파티딜콜린(PC)의 진정한 가치우리는 58편에서 '레시틴'이 뇌의 기억력 물질인 아세틸콜린의 원료가 된다는 사실을 배웠습니다. 하지만 엄밀히 말해, 우리 뇌가 진짜 필요로 하는 것은 레시틴이라는 혼합물 전체가 아니라, 그 속에 들어있는 핵심 활성 성분인 '포스파티딜콜린(Phosphatidylcholine, 이하 PC)'입니다.PC는 우리 몸의 모든 세포막, 특히 뇌세포 막의 약 50%를 차지하는 가장 풍부하고 중요한 구조물입니다. 뇌가 집이라면, PC는 그 집을 짓는 '벽돌'이자, 집 안의 통신선을 연결하는 '케이블'입니다. 나이가 들면서 뇌 속 PC 함량이 줄어드는 것은, 뇌라는 집이 물리적으로 허물어지는 것과 같습니다.오늘 우리는 왜 일반 레시틴이 아닌 '고순도 PC'가 뇌 건강의 핵심인지, 그리.. 더보기

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