글레이즈칼로리 썸네일형 리스트형 (O/X) 샐러드 위에 꾸덕한 발사믹 글레이즈를 듬뿍 뿌려 먹으면 다이어트에 좋다? 🍋 신맛과 매운맛: 식초 & 향신료 Part 19-23. [발사믹 글레이즈의 비극] 샐러드 위에 꾸덕한 발사믹을 듬뿍 뿌리면 다이어트에 좋다고요?점도를 조작하기 위해 액상과당과 점증제를 들이부은 초고밀도 '당분 시멘트'!다이어트를 하겠다며 마요네즈 기반의 드레싱을 거부하고, "샐러드엔 역시 포도를 발효시킨 발사믹을 듬뿍 뿌려야 건강하지!"라며 꾸덕하고 새콤달콤한 '발사믹 글레이즈(Balsamic Glaze)'를 채소 위에 아낌없이 짜내고 계십니까?당신이 건강한 식초의 농축액이라 믿고 들이부은 그 끈적한 검은 액체는, 진짜 전통 방식의 발사믹 식초를 수십 년간 끓여 졸여낸 결과물이 절대 아닙니다. 식품 공장이 값싼 묽은 식초에 옥수수 시럽(물엿), 정제 설탕, 카라멜 색소, 그리고 끈적함을 위조하는 화학.. 더보기 이전 1 다음
