GAIT 연구 썸네일형 리스트형 25편: 세기의 논쟁: 글루코사민은 정말 관절염에 효과가 있을까? (과학적 증거 팩트체크) 지난 24편에서 우리는 글루코사민이 연골의 핵심 구조물인 '글리코사미노글리칸(GAGs)'을 만드는 데 필요한 '벽돌'이라는 사실을 확인했습니다. 이론적으로는 완벽해 보입니다. 닳아버린 벽을 보수하기 위해 벽돌을 공급해주는 것이니까요. 이 직관적인 논리 때문에 글루코사민은 수십 년간 관절 건강기능식품 시장의 제왕으로 군림해 왔습니다.하지만 과학의 세계는 그렇게 단순하지 않습니다. "벽돌을 먹으면 그 벽돌이 정말 공사장까지 배달되어 새 벽을 쌓는 데 쓰이는가?"라는 질문에 대한 답은 놀랍도록 복잡하고 논란이 많습니다. 어떤 연구는 극적인 효과를 보고하는 반면, 어떤 대규모 연구는 "효과 없음"이라는 충격적인 결론을 내리기도 했죠.오늘 우리는 이 '세기의 논쟁' 속으로 깊숙이 뛰어듭니다. 글루코사민 보충제의 .. 더보기 이전 1 다음
