활성산소 썸네일형 리스트형 실전 30편. [비타민 C 1/2] 인류가 잃어버린 능력과 메가도스(Megadose)의 탄생 배경 1. 비타민 C(이론) 2. 비타민 C(실전)[비타민 C 1/2] 인류가 잃어버린 능력"비타민 C, 왜 이렇게 많이 먹으라고 하는 걸까요?"하루 권장량 100mg만 먹으면 괴혈병은 피할 수 있습니다. 하지만 현대인의 목표가 단지 '병에 걸리지 않는 것'은 아닐 겁니다. 우리는 '최적의 건강(Optimal Health)'을 원합니다.동물들은 스스로 엄청난 양의 비타민 C를 만들어내는데, 인간만 그 능력을 잃어버렸습니다. 오늘은 하루 10,000mg 섭취를 주장하는 메가도스 요법의 과학적 근거와, 우리 몸속 항산화 네트워크의 비밀을 파헤쳐 봅니다.Part 1 Contents🍋 1. 진화의 실수: 인간은 왜 합성 능력을 잃었나?🍋 2. 흐름(Flux): 반감기 6시간의 싸움🍋 3. 항산화 네트워크: 비타.. 더보기 161편: 인류의 잃어버린 유전자와 비타민 C 메가도스(Mega Dose): 왜 동물은 암에 잘 걸리지 않을까? 비타민 C 메가도스(Mega Dose)혹시 야생 동물들이 고혈압이나 당뇨, 암으로 죽었다는 이야기를 들어보신 적 있나요? 거의 없습니다. 반면, 인간은 온갖 만성 염증 질환에 시달립니다. 과학자들은 그 결정적인 차이 중 하나로 '비타민 C 합성 능력'을 꼽습니다.대부분의 포유류는 간에서 포도당을 원료로 비타민 C를 스스로 만들어냅니다. 체중 70kg인 염소는 평소에는 13g(13,000mg)을, 스트레스를 받으면 무려 100g(100,000mg)까지 생산하여 활성산소를 중화시킵니다.하지만 불행히도 인류는 진화 과정에서 이 능력을 잃어버렸습니다(GULO 유전자 변이). 그래서 우리는 반드시 입으로 섭취해야만 합니다. 문제는 "얼마나 먹어야 하는가?"입니다. 괴혈병을 막는 100mg인가, 아니면 동물들처럼 .. 더보기 125편: 기적의 미네랄이자 양날의 검, 셀레늄(Selenium): 항산화 지휘관과 갑상선의 비밀 기적의 미네랄이자 양날의 검, 셀레늄(Selenium)1950년대까지만 해도 과학자들은 '셀레늄'을 독극물로만 취급했습니다. 가축들이 특정 풀(셀레늄이 많은)을 먹고 털이 빠지거나 발굽이 갈라지는 병에 걸렸기 때문이죠. 하지만 1970년대, 대반전이 일어납니다. 셀레늄이 우리 몸의 가장 강력한 항산화 효소를 만드는 필수 성분임이 밝혀진 것입니다.셀레늄(Selenium)은 아주 적은 양(미량)만 필요하지만, 그 역할은 실로 막강합니다. 100편에서 배운 글루타치온이 활성산소를 끄려면 반드시 셀레늄이 필요하며, 우리 몸의 에너지 대사를 조절하는 갑상선 호르몬을 활성화시키는 것도 셀레늄의 몫입니다.오늘 우리는 셀레늄이 어떻게 글루타치온을 지휘하여 세포를 지키는지, 그리고 왜 '브라질너트' 두 알 이상은 위험할.. 더보기 106편: 비타민 C의 붉은 방패, 바이오플라보노이드의 시너지 (루틴의 역할) 비타민 C의 붉은 방패, 바이오플라보노이드우리는 105편에서 비타민 C가 활성산소와 싸우는 강력한 항바이러스 특공대임을 확인했습니다. 하지만 이 비타민 C의 강력한 힘에는 단 하나의 약점이 있습니다. 바로 자신이 전자를 기부하고 난 뒤, 재빨리 재충전되지 못하면 효능을 잃고 산화되어 몸 밖으로 배출된다는 점입니다.이 비타민 C의 '약점'을 완벽하게 보완해주는 든든한 아군이 있습니다. 바로 감귤류의 껍질, 메밀 등에 풍부한 '바이오플라보노이드(Bioflavonoids)'입니다. 이들은 수많은 파이토케미컬 중에서도 비타민 C와 떼려야 뗄 수 없는 '운명 공동체'입니다.오늘 우리는 왜 비타민 C를 바이오플라보노이드와 함께 섭취해야 하는지, 그리고 루틴과 같은 특정 플라보노이드가 어떻게 비타민 C를 보호하고, .. 더보기 105편: 비타민 C의 숨겨진 항바이러스 작용: 면역 조절을 넘어선 파괴자? 비타민 C의 숨겨진 항바이러스 작용우리는 비타민 C가 '감기'에 좋다고 수없이 들어왔지만, 그 효능이 단순히 면역력을 '지원'하는 정도라고 생각하기 쉽습니다. 하지만 최근의 연구들, 특히 '고용량 정맥 주사(IVC)' 요법을 통해 밝혀진 사실은 비타민 C가 단순한 지원군이 아니라, 바이러스를 직접 상대할 수 있는 '항바이러스 특공대'의 핵심 무기임을 보여줍니다.비타민 C는 우리가 스스로 만들지 못해 매일 섭취해야 하는 필수 영양소입니다. 이 수용성 항산화제는 몸의 면역 시스템에 관여하는 세 가지 강력한 작용을 합니다. 그것은 ①세포의 경보 시스템을 가동시키고, ②백혈구의 '총알' 농도를 극대화하며, ③바이러스가 일으킨 '화재(산화 스트레스)'를 진압하는 것입니다.오늘 우리는 비타민 C가 어떻게 고농도에서.. 더보기 99편: 간세포의 철벽 방패, 밀크씨슬(실리마린)의 항산화 및 보호 메커니즘 간세포의 철벽 방패, 밀크씨슬(실리마린)우리 몸의 '간(Liver)'은 생명 유지에 가장 중요한 장기입니다. 음식물과 함께 들어온 독소, 알코올, 약물 등 모든 종류의 유해 물질을 해독하고 분해하는 '정화 공장'이자, 수많은 필수 단백질과 호르몬을 합성하는 '화학 공장'이죠. 이 간세포가 지치거나 파괴되면 전신 건강이 무너집니다.오늘 우리가 탐험할 '밀크씨슬(Milk Thistle)'은 이 간세포를 보호하기 위해 자연이 설계한 가장 강력한 방패입니다. 밀크씨슬의 씨앗에서 추출한 핵심 성분인 '실리마린(Silymarin)'은 그 자체가 단일 물질이 아니라 여러 플라보노이드의 복합체입니다. 이 실리마린은 두 가지 상호 보완적인 작용을 통해 간세포를 '철벽'처럼 지켜냅니다.오늘 우리는 실리마린이 어떻게 간세포.. 더보기 96편: 토마토의 붉은 심장, 라이코펜: 가장 강력한 항산화제 중 하나 토마토의 붉은 심장, 라이코펜우리는 92편에서 '활성산소'가 우리 몸을 녹슬게 하는 주범임을 알았습니다. 그런데 활성산소 중에서도 특히 악독하고 파괴적인 녀석이 있습니다. 바로 자외선을 받았을 때 피부에서 주로 생성되는 '단일항 산소(Singlet Oxygen)'입니다. 이 녀석은 일반적인 활성산소보다 반응성이 훨씬 강해 세포를 무자비하게 파괴합니다.오늘 만날 '라이코펜(Lycopene)'은 바로 이 '단일항 산소'를 잡는 데 특화된 최고의 스나이퍼입니다. 토마토가 붉은 이유는, 뜨거운 태양 아래서 살아남기 위해 이 라이코펜이라는 강력한 방패를 온몸에 둘렀기 때문입니다.오늘 우리는 이 붉은 색소가 어떻게 우리 몸속에서 가장 강력한 항산화제로 작용하는지, 왜 특히 남성의 '전립선 건강'과 떼려야 뗄 수 없.. 더보기 92편: 우리 몸을 녹슬게 하는 주범, 활성산소와 산화 스트레스의 모든 것 활성산소와 산화 스트레스우리는 산소 없이는 단 5분도 살 수 없습니다. 산소는 우리가 섭취한 음식물을 태워 에너지를 만드는 필수적인 연료니까요. 하지만 자연에는 공짜가 없습니다. 산소를 사용하여 에너지를 얻는 대가로, 우리 몸은 치명적인 부산물, 즉 '활성산소(Free Radicals)'를 끊임없이 만들어냅니다.활성산소는 쇠를 녹슬게 하고 깎아 놓은 사과를 갈색으로 변하게 하는 것과 똑같은 원리로, 우리 몸의 세포를 공격하고 녹슬게 만듭니다. 과학자들은 노화와 질병의 90% 이상이 바로 이 활성산소에 의한 '산화 스트레스(Oxidative Stress)'와 관련이 있다고 말합니다.오늘 우리는 앞으로 만날 수많은 항산화제(파이토케미컬)들이 싸워야 할 '진짜 적'의 정체를 파헤칩니다. 활성산소가 왜 생겨나는.. 더보기 83편: 현존 최강의 항산화제? 아스타잔틴이 눈의 피로를 푸는 원리 아스타잔틴이 눈의 피로를 푸는 원리지난 82편에서 우리는 루테인과 지아잔틴이 우리 눈의 '황반'을 지키는 '정적인 방패(Static Shield)' 역할을 한다는 것을 탐험했습니다. 이들은 황반에 축적되어 블루라이트를 '차단'하는 임무를 수행하죠.하지만 현대인의 눈 문제는 황반 손상뿐만이 아닙니다. 스마트폰, 컴퓨터 모니터를 몇 시간이고 집중해서 볼 때 느끼는 '눈의 뻑뻑함', '흐릿함', '초점 조절의 어려움'은 '눈의 피로(Asthenopia)'입니다. 이는 황반(필름)의 문제가 아니라, 카메라의 '줌 렌즈(수정체)'를 조절하는 '근육(모양체근)'이 지쳐서 발생하는 '근육통'입니다.오늘 우리는 이 '근육통'을 해결하기 위해 등장한 붉은색의 슈퍼 항산화제, '아스타잔틴(Astaxanthin)'을 탐험합.. 더보기 이전 1 2 다음
