필수아미노산결핍 썸네일형 리스트형 (O/X) 다이어트할 때 밥 대신 강원도 찰옥수수만 먹으면 살이 쭉쭉 빠진다? 🌽 식재료와 건강 일상편 Part 3-16. 여름의 간식: 옥수수 [옥수수 다이어트의 비극] 밥 대신 찰옥수수만 씹는다고요?피부가 벗겨지고 장이 무너지는 '펠라그라'의 생화학적 재앙!여름휴가 전 살을 빼겠다며 삼시 세끼 옥수수만 뜯어 먹고 계십니까?당신은 방금 세포의 에너지를 만드는 핵심 부품을 모조리 빼버려, 몸을 스스로 파괴하게 만들고 있습니다.📊 치명적인 분자 결핍의 결과옥수수에는 '비타민 B3(니아신)'과 필수 아미노산인 '트립토판'이 절대적으로 부족합니다.이 상태가 지속되면 피부염, 설사, 치매를 유발하는 '펠라그라(Pellagra)' 병에 걸리는 치명적 결함이 생깁니다.🔬 세포 공장을 멈춰 세우는 영양학적 구조 결함결박된 분자들🔒 그림의 떡, 흡수되지 않는 옥수수의 '니아신'자, 옥수수.. 더보기 이전 1 다음
