토마토조리과학 썸네일형 리스트형 (O/X) 식감을 위해 토마토 껍질을 뜨거운 물에 데쳐 벗겨 먹는 게 소화에 좋다? 🍅 식재료와 건강 일상편 [알파버전] Part 3. 붉은 의사: 토마토의 모든 것 [토마토 껍질의 비극] 식감 때문에 홀딱 벗겨 내셨나요?노화를 막는 '플라보노이드' 방어벽을 쓰레기통에 버리다!입에 걸리는 질긴 식감이 싫다며 뜨거운 물에 데쳐 토마토를 알몸으로 만들고 계십니까?당신은 방금 태양과 싸우며 응축된, 세포의 노화를 막아줄 가장 강력한 화학 무기를 포기했습니다.📊 질긴 식감은 강력한 분자 구조의 증거입니다토마토의 붉은 껍질에는 과육보다 훨씬 높은 농도의 '플라보노이드(항산화 물질)'가 밀집되어 있습니다.위장 장애가 있는 특수한 상황이 아니라면, 반드시 껍질째 섭취해야 진정한 항노화 효과를 볼 수 있습니다.🔬 자외선과 싸우며 벼려낸 천연 방어막최전선의 생존 화학🛡️ 태양광을 튕겨내는 '플라.. 더보기 이전 1 다음
