콩물지방함량 썸네일형 리스트형 (O/X) 콩고기는 고기보다 영양가가 낮고 맛만 흉내 낸 것이다? 🧬 미래 단백질: 대체육 & 콩고기 & 기타 Part 11-20. [콩고기 단백질의 비극] 콩고기는 영양가가 떨어지는 가짜 흉내 내기 음식이라고요?소(Cow)라는 비효율적 생물학적 필터를 제거한 '순수 아미노산(Amino Acid) 직접 조립 공학'!식탁 위에 올라온 콩고기를 씹으며, "이건 진짜 고기를 살 돈이 없을 때 먹는 영양가 없는 가짜 고기지"라며 혀를 차셨습니까?당신이 시각적 편견에 사로잡혀 무시한 그 덩어리는, 단백질을 얻기 위해 소(Cow)라는 동물을 거쳐야만 했던 인류의 비효율적인 먹이사슬을 열역학적으로 혁신하고, 혈관을 막는 포화지방과 콜레스테롤만 완벽하게 제거해 낸 21세기 분자생물학의 결정체, '초고밀도 아미노산 매트릭스'입니다.📊 중간 숙주 제거(Middleman Bypass).. 더보기 이전 1 다음
