우리 몸의 효소를 마비시키는 원소, '중금속'의 모든 것 (수은, 납, 카드뮴의 독성 원리와 생체 축적 초정밀 해부)
우리의 몸은 생명을 유지하기 위해 철, 아연, 구리와 같은 미량의 '중금속'을 필수적으로 사용합니다. 하지만 이 섬세한 균형을 깨뜨리는, 우리 몸에 전혀 필요 없으면서도 일단 들어오면 잘 배출되지 않고 축적되어 치명적인 독성을 나타내는 중금속들이 있습니다. 산업화와 환경오염의 그림자 속에서 우리도 모르는 사이 일상으로 스며든 이 조용한 암살자들이 바로 수은(Mercury, Hg), 납(Lead, Pb), 카드뮴(Cadmium, Cd)입니다. 환경호르몬이 우리 몸의 '신호 체계'를 교란하는 스파이라면, 이들 독성 중금속은 우리 세포의 '핵심 기계(효소)'를 직접 파괴하는 사보타주 요원과 같습니다. 이들은 우리 몸의 필수 미네랄인 척 위장하여 세포 안으로 침투한 뒤, 수천 가지 효소의 작동을 멈추게 하고, ..
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