유산균생존율 썸네일형 리스트형 (O/X) 유산균을 살리려면 아침에 눈 뜨자마자 빈속에 먹어야 한다? 🥛 발효와 응축의 과학 Part 12-22. 요거트 & 두유 [아침 공복 요거트의 비극] 눈 뜨자마자 유산균을 살리겠다며 빈속에 들이부으셨습니까?밤새 응축된 pH 1.5의 위산(HCl) 폭포 아래로 밀어 넣는 끔찍한 '생물학적 대학살'!장 건강을 챙긴다며 새벽부터 부지런히 요거트 뚜껑을 뜯어 텅 빈 위장 속으로 삼키셨습니까?당신이 방금 저지른 일은, 밤새 고여있던 독한 염산의 바다에 아무런 방패도 없이 연약한 박테리아들을 강제로 수장시켜 단 1초 만에 세포벽을 다 태워버린 완벽한 학살극입니다.📊 위산 농도(Gastric Acid Concentration)와 세포벽 붕괴(Cell Wall Lysis)밤새 음식이 들어오지 않은 위장은 외부 침입자에 대비한 강력한 살균 작용을 위해 위산(HCl)을 분비하여.. 더보기 이전 1 다음
