여름보양식영양학 썸네일형 리스트형 (O/X) 삼계탕에 들어간 인삼은 닭의 기름과 불순물을 흡수했으니 절대 먹으면 안 된다? 🥗 식재료와 건강 일상편 Part 2-33. 생강 껍질과 보양식의 딜레마 [삼계탕 인삼의 억울함] 닭기름을 빨아들인 독극물?흡수율의 정점을 찍은 사포닌의 황금 결합!삼계탕 국물 속에서 푹 삶아진 인삼이 닭의 '독소'를 흡수했다고요?당신은 방금 소화 흡수율이 최고조에 달한 궁극의 영양 캡슐을 쓰레기통에 버렸습니다.📊 불순물이 아니라 '에너지'입니다인삼이 흡수한 것은 독소가 아니라 닭고기에서 우러나온 '아미노산'과 '지방'입니다.이 동물성 지방과 인삼의 '사포닌'이 결합하는 순간, 장 점막을 통과하는 흡수율이 폭발적으로 상승합니다.🔬 뚝배기 안에서 벌어지는 분자들의 파티마케팅이 만든 공포👻 닭고기에는 애초에 '독소'가 없습니다가장 근본적인 전제부터 부숴봅시다. "인삼이 닭의 독소를 빨아들인다"고요? .. 더보기 이전 1 다음
