여름과일영양 썸네일형 리스트형 (O/X) 수박 먹을 때 수박씨와 밑부분 하얀 껍질은 영양가가 전혀 없다? 🍉 식재료와 건강 일상편 Part 4-12. 여름 과일의 딜레마 [수박씨와 흰 껍질의 반란] 쓰레기통에 무심코 버리셨나요?체지방을 태우고 혈관을 확장시키는 '궁극의 코어 엔진'!까만 수박씨를 뱉어내고, 하얀 껍질은 맛없다며 칼로 싹둑 잘라 버리셨습니까?붉고 달콤한 과육은 그저 수분과 당분일 뿐, 수박의 진짜 위대한 약효는 당신이 버린 그 껍데기와 씨앗에 집중되어 있습니다.📊 맛을 포기한 자리에 응축된 생화학적 기적수박씨에는 체지방을 태우고 콜레스테롤을 낮추는 '리놀렌산'이 듬뿍 들어있으며,흰 껍질에는 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추고 근육의 피로를 푸는 '시트룰린'이 붉은 과육보다 압도적으로 많습니다.🔬 뱉어버린 씨앗과 도려낸 껍질의 분자 스펙다이어트 캡슐🌱 체지방을 폭격하는 불포화지방산, '리놀렌산.. 더보기 (O/X) 참외를 먹을 때 씨가 붙은 하얀 태좌를 파내면 배탈을 막을 수 있다? 🍈 식재료와 건강 일상편 [알파버전] Part 15. 여름 과일의 딜레마 [참외 태좌의 비극] 배탈 난다며 숟가락으로 파내셨나요?비타민과 엽산이 5배 응축된 '생명의 탯줄'을 하수구에 버리다!씨를 먹으면 배가 아프다며 참외의 하얀 속을 남김없이 긁어 버리고 단단한 과육만 씹고 계십니까?당신은 방금 참외를 먹는 생물학적 이유 그 자체를 쓰레기통에 내다 버렸습니다.📊 억울하게 누명을 쓴 최고의 영양 창고참외 씨가 붙어있는 하얀 부분(태좌)에는 단단한 과육보다 '비타민 C와 엽산'이 무려 5배 이상 밀집되어 있습니다.배탈이 나는 이유는 태좌 자체의 성분 때문이 아니라, 수분이 많아 '가장 먼저 상하는(발효되는) 부위'이기 때문입니다.🔬 생명의 탯줄, 그리고 오해의 화학적 기원생명 공학의 정수🧬 식물이 .. 더보기 이전 1 다음
