식재료뇌과학 썸네일형 리스트형 (O/X) 청양고추를 많이 먹으면 캡사이신 때문에 살이 빠진다? 🌶️ 식재료와 건강 일상편 Part 3-13. 매운맛과 색깔의 과학: 고추, 파프리카, 피망 [매운 고추 다이어트의 함정] 땀 흘리면 살이 빠진다고요?엔돌핀의 배신! 뇌를 속여 밥 두 공기를 비우게 하다매운 청양고추를 잔뜩 먹고 입에서 불을 뿜으며 "지방이 타는 느낌이야!"라고 환호하셨습니까?당신이 태운 지방은 땅콩 반 알 수준이며, 당신의 뇌는 곧 탄수화물 폭식을 명령할 것입니다.📊 찔끔 오르는 대사량 vs 폭발하는 식욕캡사이신이 발열 작용으로 기초대사량을 살짝 올리는 것은 맞지만 효과는 아주 미미합니다.오히려 극심한 통각을 잊기 위해 뇌에서 '엔돌핀'이 뿜어져 나오며 식욕 중추를 자극해 과식을 유발합니다.🔬 혀끝에서 뇌까지 이어지는 고통의 신경학물리학적 에너지 소모의 한계🔥 땀구멍은 열렸지만,.. 더보기 이전 1 다음
