벤조피렌해독채소 썸네일형 리스트형 [O/X퀴즈] 상추 꽁다리의 배신? 쌈 채소의 6가지 진실 🥗 [식재료와 건강 일상편] Part 1-2. 잎·줄기채소 팩트체크[고기 짝꿍 삼대장] 상추 꽁다리의 배신? 쌈 채소의 6가지 진실1편에서 깻잎, 상추, 부추가 품고 있는 엄청난 해독 능력을 확인하셨나요? 하지만 식탁 위에서 우리가 습관적으로 하던 행동들이 이 채소들의 영양을 깎아먹고 있을지도 모릅니다. 소고기와 부추는 진짜 찰떡궁합일까요? 상추 꽁다리는 떼어내야 할까요? 속 시원한 O/X 팩트체크로 쌈 채소의 진실을 파헤쳐 드립니다! QUESTION 01삼겹살을 싸 먹을 때 상추 끝의 '딱딱한 줄기(꽁다리)'는 지저분하니 떼고 먹는 게 낫다?정답 : ❌식당에서 꽁다리를 툭툭 끊어 버리는 분들, 당장 멈추셔야 합니다! 상추의 핵심 진정/수면 성분인 '락투카리움(하얀 진액)'은 잎사귀가 아닌 줄기 끝부분.. 더보기 이전 1 다음
