먹는 콜라겐 썸네일형 리스트형 28편: 먹는 콜라겐의 진실: 아미노산으로 분해될 뿐일까, 아니면 신호를 보내는 걸까? "먹는 콜라겐의 진실"지난 시간에는 콜라겐이 우리 몸의 부위에 따라 다른 유형으로 존재한다는 사실을 탐험했습니다. 그렇다면, 콜라겐이 풍부하다는 돼지 껍데기나 족발, 혹은 값비싼 '저분자 콜라겐 펩타이드' 영양제를 먹으면 정말 내 피부와 관절이 탱탱해질까요? 이 질문은 오랫동안 영양학계의 뜨거운 감자였습니다.전통적인 소화 생리학의 관점에서 보면, 우리가 먹은 콜라겐 단백질은 거대한 분자이기 때문에 그대로 흡수될 수 없습니다. 위와 소장에서 아미노산이라는 가장 작은 단위로 완전히 분해되어 흡수되고, 우리 몸은 이 아미노산들을 재료로 필요한 곳에 다시 콜라겐을 합성합니다. 이 관점에서는 "콜라겐을 먹는 것은 그냥 아미노산을 먹는 것과 같다"는 결론에 이릅니다.하지만 최근, 특정 형태의 콜라겐 조각, 즉 '콜.. 더보기 피부를 위한 간절한 한 스푼, '먹는 콜라겐'의 모든 것 (과연 진실일까, 아니면 비싼 아미노산일까?) ✨ 오늘 이야기의 목차 ✨1. 복습: 우리 몸의 '접착제', 콜라겐이란 무엇인가?2. 먹는 콜라겐의 여정: 입에서 피부까지, 과연 도달할까?3. 최신 과학의 반전: '콜라겐 펩타이드'의 비밀스러운 신호4. 그래서, 정말 효과가 있을까? (임상 연구 결과 요약)5. 동물성 vs. 피쉬 콜라겐, 무엇이 다른가?6. 슬기로운 콜라겐 활용법 (음식과 영양제)7. 결론: 콜라겐, 비싼 아미노산인가 희망의 신호인가 금요일 오후, 거울을 보며 늘어나는 잔주름과 푸석해진 피부 결에 한숨 쉬어본 적 없으신가요? TV를 켜면 "피부 속부터 채워주는 저분자 피쉬 콜라겐!", "하루 한 포로 경험하는 놀라운 탄력!"과 같은 광고가 우리를 유혹합니다. 실제로 홈쇼핑과 온라인 쇼핑몰에서 가장 뜨거운 건강기능식품 중 하나가 바로 .. 더보기 이전 1 다음
