154편: 피로 회복의 어벤져스, 비타민 B군(Vitamin B Complex) 8형제: 밥을 에너지로 바꾸는 대사의 비밀
비타민 B군(Vitamin B Complex)자동차에 기름을 가득 채워도 점화 플러그에 불이 튀지 않으면 차는 움직이지 않습니다. 우리 몸도 마찬가지입니다. 탄수화물, 단백질, 지방이라는 연료를 아무리 많이 넣어도, 이것을 태워주는 '비타민 B군'이 없으면 에너지가 만들어지지 않고 지방으로 쌓이기만 합니다.비타민 B는 총 8종류(B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12)가 존재하며, 이들은 서로 톱니바퀴처럼 맞물려 돌아가는 '팀(Team)'입니다. 하나만 부족해도 대사 공장은 멈춰버립니다.오늘 우리는 왜 현대인이 만성적인 비타민 B 결핍에 시달리는지, 그리고 활성형(Active Form) 비타민 B를 섭취해야만 하는 이유와 소변이 노랗게 변하는 현상의 진실까지 깊이 있게 파헤쳐 보겠습니다..
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