건과일갈변 썸네일형 리스트형 (O/X) 샛노란 건망고나 건살구는 과일을 그대로 말린 건강 간식이다? 🥭 식재료와 건강 일상편 Part 5-42. 건과일, 주스, 가공의 배신 [건망고 표백제의 비극] 샛노란 색이 자연의 색이라 믿으셨나요?예쁜 색을 지키기 위해 들이부은 살균 표백제 '이산화황'의 실체!과일을 말렸는데 어떻게 갓 딴 것처럼 눈부시게 샛노랄 수 있을까요?당신이 씹고 있는 그 쫄깃함 뒤에는 천식 환자의 숨통을 조이는 화학 방부제가 숨어있습니다.📊 식욕을 자극하는 노란색의 화학적 흑마술시중에서 파는 샛노란 건망고나 주황빛 건살구는 과일이 까맣게 썩는(갈변) 것을 막기 위해 '이산화황(Sulfur Dioxide, 아황산염)'이라는 표백/방부제에 푹 절인 가공식품입니다.이 화학 물질은 보존 기간을 늘려주지만, 천식 등 호흡기 질환자에게는 치명적인 알레르기와 급성 호흡 곤란(기관지 수축)을 유발할.. 더보기 이전 1 다음
