칼슘 마그네슘 비율 썸네일형 리스트형 120편: 칼슘의 배신? 뼈가 아닌 혈관이 돌처럼 굳는 '칼슘 파라독스'와 마그네슘의 비율 뼈가 아닌 혈관이 돌처럼 굳는 '칼슘 파라독스'우리는 어릴 때부터 "뼈를 튼튼하게 하려면 칼슘을 많이 먹어야 한다"고 배웠습니다. 하지만 현대 의학 통계는 기이한 현상을 보여줍니다. 우유와 칼슘 보충제 소비량이 가장 높은 나라들(미국, 북유럽 등)에서, 역설적으로 골다공증 환자가 가장 많고 심혈관 질환 사망률도 높다는 사실입니다.이것이 바로 '칼슘 파라독스(Calcium Paradox)'입니다. 우리가 섭취한 칼슘이 뼈로 가지 않고, 엉뚱하게도 혈관, 관절, 신장, 뇌에 쌓여 그곳을 돌처럼 딱딱하게 굳게 만드는(석회화) 현상입니다.오늘 우리는 칼슘이라는 야생마를 통제하는 유일한 조련사, '마그네슘(Magnesium)'의 역할을 탐험합니다. 왜 2:1, 혹은 1:1이라는 '비율'이 절대적으로 중요한지, 그.. 더보기 이전 1 다음
